Harina ecológica de maíz integral
El maíz “Waxy” procedente de Llasera (Huesca), es un alimento muy energético y es el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además contiene altas cantidades en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B. También se puede utilizar en respostería, en este caso, es conveniente cernirla y quitarle parte o todo el salvado.
Información nutricional / 100g
- Energía: 345 kcal
- Grasas: 1,7 g (de las cuales saturadas:0,2 g)
- Hidratos de Carbono: 75,9 g (de los cuales azúcares: menos de 0,3 g)
- Fibras: 10,5 g
- Proteínas: 8,5 g.
Condiciones de conservación
Almacenar el producto en el envase intacto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Temperatura de almacenamiento recomendada (< 20º C). Consumir preferentemente antes de 90 días desde la fecha de producción.
Alérgenos: No contiene gluten, pero puede contener trazas de otros cereales. (No apto para Celiacos)
